Superorder, Restoranların Çevrimiçi Faaliyetlerini Sürdürmek İçin Yatırım Aldı

Raghav Poddar, Kolombiya Üniversitesi'nde bilgisayar bilimi okuduğu dönemde, restoran sahiplerinin çevrimiçi faaliyetlerini sürdürmek için karşılaştıkları zorluklar ilgisini çekti. Kendini "yemek tutkunu" olarak tanımlayan Poddar New York City'de yiyecek dağıtım ve teslim alma hizmetlerini yoğun bir şekilde kullanıyordu. Başarılı girişimci, tüm ilgi alanlarını bir araya getirerek Superorder'ın temellerini attı.

Poddar, verdiği bir röportajda; "Birçok restoranın çok fazla çevrimiçi varlığı yok, ancak topluluklarını temsil eden daha fazla yemek ve mutfak pişirme olanağına sahipler" dedi. Açıklamalarına "Teknolojide daha geniş bir yavaşlama olabilir, ancak restoranların marjlarını korumak ve satışlarını daha fazla benimsemeleri ve bu konuda iyi olmaları gerekiyor." diyerek devam etti. Restoran endüstrisinde çevrimiçi ayak izinin ve kaliteli olmasının önemi göz ardı edilemez. Yakın zamanda yapılan bir ankete göre, restoran müşterilerinin %77'si, restoranda yemek yemeden veya sipariş vermeden önce restoranın web sitesini ziyaret ediyor. Bu grubun yaklaşık %70'inin web sitesi nedeniyle restoranı ziyaret etme cesareti kırılmış veya başka bir şekilde vazgeçmiştir.

İlginizi Çekebilir: İç Mimari Tasarım Uygulaması Homster Yatırım Aldı

Superorder 10 Milyon Dolar Yatırım Aldı

Poddar, restoranlara sipariş yönetimi, pazarlama, finansal yönetim ve daha fazlası için web siteleri, menüler, fotoğraflar ve araçlar sağlayan bir platform olan Superorder'da (eski adıyla Forward Kitchens) bir çözüm buldu. Superorder, Y Combinator genel müdür Micheal Seibel, Cruise kurucu ortakları Kyle Vogt ve Daniel Kan I2BF Global Ventures ve diğerlerinin katılımıyla Foundation Capital liderliğindeki bir finansman turunda 10 milyon dolar topladığını duyurdu.

Superorder'ın misyonunun özü, restoranlarının "tesis dışı" yemeklerden (yani teslimat ve teslim alma hizmetlerinden) işlerini artırmalarına yardımcı olmaktır. Restoranlar değişmeye zorlanırken pandemi, tesis dışında yemek yeme alışkanlığının büyümesini hızlandırdı; hazırlanan rapora göre yetişkinlerin üçte ikisi, pandemi öncesine kıyasla bir restorandan paket yemek sipariş etme olasılıklarının daha yüksek olduğunu söylüyor.

Ancak Poddar, yeni dijital yönetim görevlerinin yükünü taşıyan birçok restoran işletmecisinin hala parayı masada bıraktığını savunuyor. Superorder, restoranların, her teslimat platformuyla iletişime geçmek zorunda kalmadan, birden fazla dijital vitrin ve bunlara eşlik eden mali ve operasyon gösterge tablolarını oluşturabilecekleri, yiyecek teslimatı da dahil olmak üzere çevrimiçi bir varlık oluşturmasına izin vererek işleri kolaylaştırmaya çalışıyor.

Superorder ayrıca restoranlara danışmanlık yaparak onların "sanal restoranlar" veya mutfaklarında faaliyet gösteren farklı markalar için vitrinler açmalarına yardımcı oluyor. Poddar, Superorder'ın bir restoranın teslimat yançapındaki talep gören yemekleri belirlemek için veri biliminden yararlandığını ve o marka için menüler ve fotoğraflar oluşturmak için restoranla birlikte çalıştığını ve Superorder'ın daha sonra bunları üçüncü taraf teslimat platformlarında listelediğini söylüyor.